【八丁味噌　10kg】【送料無料業務用】非常用・赤味噌・中辛漉し・赤だし・食彩の王国味噌カツ・うどんなど味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌。「赤だし味噌」は八丁味噌に合せ味噌をしたもの。プロも愛用！料理用、まとめ買いにも。【smtb-t】のレビューは！？

60代 女性さん
八丁味噌は普段ほとんど使うことがなかったのですが先日テレビ番組を見ていて余りおいしそうに皆さんが食しているのを見て早速具沢山の味噌汁を作ってみました。なぜかうまく出来ておいしかったです。

30代 女性さん
少々お高めの八丁味噌をスーパーで買ってみましたが見た目は同じような色でも、こちらのお店の八丁味噌と比べるとぜんぜん味も香りもありませんでした。久しぶりにこの八丁味噌を使った美味しい味噌汁が飲んでみたくなったので注文しました。別の味噌をベースに一割ほど八丁味噌を混ぜて使うのですがやっぱりこの味噌はコクがあって美味しいです！

年齢不詳さん
妊娠しているので、「八丁味噌が放射能に効くらしい」という姉のアドバイスを受けて注文しました。八丁味噌は初めて使うので、お試し的なメール便可の小さいパックがあるのが良かったです。おいしいけれど、まだ食べ慣れない味なので、主に他の味噌と混ぜたりして味噌汁にして食べています。そのうち味噌カツのたれ(ソース？)のレシピも探して作ってみようかとも考え中です。

年齢不詳さん
関西には満足できる八丁味噌を手に入れることができず、物は試しと思い購入しました。大変おいしいです。味噌煮込みうどんにもしましたが、満足です。

30代 女性さん
購入して暫くは上手く使いこなせなくて減りが遅かったのですが、こちらの西京味噌のページに、八丁味噌７、西京味噌３の割合で合わせると料亭の上品な赤出し風…と書いてあったので試したところ、八丁味噌のクセがまろやかになり、とてもおいしいお味噌汁ができました。今は密封容器にこの割合で合わせたものを常備しています。

40代 女性さん
近くの店で似たようなのを選んで買っても、香りも味も全然違います。送料がかかってもこちらで買うほうがやっぱりいいです。

70代以上 男性さん
懐かしくおいしかつた。。。。。。。。。。。。。。。。＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠・

30代 女性さん
みそ汁を作る時に1割程度を八丁味噌にすると、とても香りがよくなって美味しくなります。少量でも良いので常にストックしておきたい味噌です！

40代 女性さん
夫が赤出汁のお味噌汁が好きで、でも北海道ではまれで私はほとんど食べたことがなく、なんとなくスーパーで赤だしを買ってお味噌汁を作っていたのですが、どうも苦手でした。こちらのサイトでお味噌の説明を見て、合わせ味噌とのこと、では元々の八丁味噌を試してみようと思い購入しました。食べてみてビックリです。こんなにいい香りで味わいの深いものだとは知りませんでした。さっそく名古屋の友達に味噌に込みうどんと味噌だれのレシピを教えてもらって食べたらやみつきです。

40代 女性さん
味噌汁に合わせ味噌にさらに合わせて利用しています。 無くなり次第また注文することになると思います。